Cách nấu cơm gà xối mỡ – món ăn tinh tế với sự kết hợp giữa miếng thịt gà giòn rụm, thấm đẫm gia vị bên ngoài, mềm ngọt bên trong quện cùng với hạt cơm dẻo thơm sẽ bạn không thể cưỡng lại trước hương vị đặc biệt ấy. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Cơm gà xối mỡ hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới

Nguyên liệu làm cơm gà xối mỡ

• 1 con gà ta
• 500g gạo Nàng Hương
• 2 muỗng canh hành tím và tỏi băm
• 4 lát gừng
• 3g quế
• 4g hoa hồi
• 7 nụ đinh hương
• 1 trái dưa leo
• 1 trái cà chua
• Rau xà lách
• Gia vị bao gồm: bột ngọt, bột súp gà, đường, mật ong, rượu Mai Quế Lộ, màu gạch tôm, tương ớt, nước tương, dầu hào

đây nhé!

Luộc Thịt Gà

Bắc một nồi nước khoảng 2 lít lên bếp, cho các nguyên liệu đã xào ở trên vào nồi. Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng canh bột súp gà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1 muỗng canh mật ong (có thể thay thế bằng mạch nha). Để gà có màu sắc đẹp hơn, bạn hòa tan khoảng 1g bột gạch tôm với nước và cho vào nồi. Bạn đun nước sôi trong khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho vào khoảng 1 lít nước lạnh để nhanh nguội hơn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-com-ga-xoi-mo-717333.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm