Cách làm cơm gà xối mỡ với miếng thịt gà giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng với hạt cơm dẻo thơm sẽ cuốn hút bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.Cùng Cách Làm Bếp vào bếp thực hiện ngay món này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• ½ con gà chặt miếng
• Dưa chuột, cà chua bi, mộc nhĩ.
• Tỏi, hành + đầu trắng của hành, gừng.
• Hạt điều hoặc bột nghệ.
• Các loại gia vị: hạt nêm, đường, xì dầu, tương ớt, dấm ớt tỏi…

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà cùng với tỏi, hạt nêm, một chút đường trong khoảng 30 phút.

 Tiến hành rán gà. Gà phải để thật khô thì khi rán, lớp da gà mới có thể giòn rụm được. Đổ dầu vào chảo, để dầu thật nóng rồi thả gà vào rán cho tới khi lớp da giòn và ngả màu vàng cánh gián.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-com-ga-xoi-mo-ngon-me-ly-718333.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm