Vốn xuất xứ từ Ấn Độ, nhưng khi du nhập sang Việt Nam thì món cari gà đã được chế biến khác đi để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Miếng thịt gà được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm mùi nước cốt dừa béo ngậy. Món này mà ăn kèm với bánh mì thì đúng là hết sẩy. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cari gà tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món cari gà cay ngon

• 1 con gà khoảng 1,5kg
• 500g dừa nạo
• Khoai lang, khoai tây, khoai môn
• 1 gói bột cà ri việt ấn
• 2 hũ cà ri dầu Việt ấn
• 10 cây sả
• 2 củ hành tây
• Hành tím, tỏi, bột nghệ

Công thức thực hiện món cari gà thơm ngon đúng điệu