Người dân Việt Nam hầu hết đều không còn xa lạ với món ăn chè lam bởi hương vị của nó, đặc biệt là luôn xuất hiện trong những ngày lễ quan trọng. Cùng vào bếp với Cách Làm Bếp và tìm hiểu cách làm chè lam này nhé!

Nguyên liệu làm chè lam bao gồm

• 2kg bột gạo nếp đã chín
• 2kg gấc tươi cả vỏ
• 500g mạch nha trắng
• 200g gừng
• Vani bột tùy ý
• 1kg đường trắng
• 500g lạc đã rang
• 4 thìa dầu ăn
• Vừng tùy ý

Hướng dẫn cách làm chè lam ngon đặc biệt

• Theo kinh nghiệm của một số làng nghề về cách làm chè lam, để nước đường đạt đến độ chín hoàn hảo, bạn dùng đũa nhúng vào nồi nước đường, rút ra thấy mật kéo thành sợi dây mảnh sáng như gương là tắt bếp được.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-lam-ngon-chuan-vi-truyen-thong-722257.html?dfgsdfs

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm