Diễn đàn » Diễn đàn con » cách làm thạch
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

Huỳnh lê trọng nhân
Gửi lúc:

Với nhiều người, thạch găng là món ngon trong kỷ niệm ấu thơ, vừa rẻ tiền tiện mua, vừa ngon ngọt thơm mát và đã khát ngày hè. Từ lâu món thạch găng này không còn bày bán phổ biến, thay vào đó là các loại thạch với nguyên liệu mới chế theo công nghệ hiện đại. Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ mang đến cho bạn công thức cách làm thạch găng ngon mát lạnh này nhé!

 

 Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát

Nguyên liệu làm thạch găng bao gồm

  • 50g lá thạch găng rừng phơi khô: cần được nhặt sạch sẽ kĩ lưỡng vì nó thường lẫn với gai. Bạn đừng nhầm với lá sương sâm nhé dù lá sương sâm cũng vò ra thạch màu xanh.
  • 3 lít – 3,5 lít nước đun sôi để nguội và chiếc nồi miệng rộng đủ lớn để chứa từng đó nước
  • 150ml nước vôi trong (bạn tôi vôi sống vào nước lọc để lấy 50g vôi tôi, khuấy vôi tôi hòa đều vào nửa lít nước lọc, để qua đêm cho lắng các cặn vôi xuống, phần nước trong ở trên có thể soi gương in bóng được, hớt bỏ váng, lấy 200ml nước trong để dùng pha cùng thạch sau khi đã vò xong)
  • 100g đường vàng đun hơi sánh trong 200ml nước
  • Một chút tinh dầu chuối (nếu thích) và 1 túi vải để lọc thạch

Cách làm thạch găng đơn giản dễ làm tại nhà

Rót 150ml nước vôi trong vào nồi thạch đã lọc và khuấy đều rồi để lắng tự nhiên, chừng 1 tiếng sau là thạch đông dẻo ở nhiệt độ thường. Cất nồi thạch vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn sẽ không cần phải cho đá vụn, như thế thạch cũng đỡ nhạt.

Cách Làm Món Thạch găng/Sương sâm của Mai Ro - Cookpad
Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

De Bethune replica watches yokwoli gửi lúc 04-07-2026 08:49:19

Grand Seiko Sport replica watches yokwoli gửi lúc 04-07-2026 08:48:13

Oanh tạc Phú Quốc về đêm: Top 5 tọa độ ăn uống bình dân tại Dương Đông todiepnguyen gửi lúc 29-05-2026 18:17:01

Chọn Xe Thuê Sao Cho Đúng - Đừng Để Sai Một Bước Hỏng Cả Chuyến todiepnguyen gửi lúc 25-05-2026 18:38:55

Đặt Xe Cho Đoàn Đông Người: Những Điều Cần Biết Để Chuyến Đi Không Phát Sinh Rắc Rối todiepnguyen gửi lúc 21-05-2026 18:08:08

replica swiss watches yokwoli gửi lúc 30-04-2026 08:40:41

Jacob & Co. Astronomia Solar fake yokwoli gửi lúc 30-04-2026 08:40:16

Đi du lịch Huế mùa nào đẹp và lý tưởng nhất trong năm? todiepnguyen gửi lúc 13-04-2026 18:05:17

Khám phá những lễ hội ở Kon Tum độc đáo và đặc sắc nhất todiepnguyen gửi lúc 08-04-2026 11:38:40

Xu hướng công tác kết hợp du lịch: Bí quyết tối ưu thời gian và hiệu suất công việc todiepnguyen gửi lúc 04-04-2026 18:02:28

Top 5 điểm đến trải nghiệm làm nông dân cực chất tại dải đất miền Trung todiepnguyen gửi lúc 31-03-2026 12:41:09

Review chuyến đi từ cố đô Huế đến thành phố ngàn hoa Đà Lạt todiepnguyen gửi lúc 27-03-2026 18:55:31

Giải pháp vận tải chuyên nghiệp cho lãnh đạo và chuyên gia nước ngoài todiepnguyen gửi lúc 23-03-2026 12:07:14

replica Richard Mille watches yokwoli gửi lúc 09-03-2026 14:19:55

Lý do nên chọn đơn vị cung cấp bạt nhựa uy tín WISE English gửi lúc 02-03-2026 06:00:41

Tìm hiểu bạt xanh cam 2 da và công dụng thực tế WISE English gửi lúc 15-01-2026 04:30:16

fake luxury watches yokwoli gửi lúc 30-12-2025 10:43:41

fake Jacob and Co. Epic X  yokwoli gửi lúc 30-12-2025 10:42:03

Bạt Che Nắng Mưa Giá Hợp Lý – Lựa Chọn Kinh Tế Trước Thời Tiết Khắc Nghiệt WISE English gửi lúc 16-12-2025 09:46:58

Volleyball Betting: A Complete Guide to Winning Strategies and Smart Play teotran3004123 gửi lúc 13-11-2025 19:15:44

THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang truy cập: 140
Trong ngày: 5284
Trong tuần: 35446
Lượt truy cập: 2551823
ĐĂNG NHẬP
Đăng ký | Đăng nhập

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu