Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp là món canh ngon mùa hè giúp giải nhiệt rất tốt. Món canh cua này không thể thiếu đĩa cà muối ăn kèm. Hôm nay Cách Làm Bếp sẽ mang đến cho bạn công thức cách làm cách làm canh cua ngon đúng điệu cho cả nhà thưởng thức. Cùng vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu chuẩn bị làm món canh cua bao gồm

• Cua đồng: 1kg
• Rau mồng tơi: 100 gram
• Rau đay: 100 gram
• Mướp hương: 100 gram
• Hành tím: 4 củ
• Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn.

Hướng dẫn cách nấu món canh cua ngon giải khát vào mùa hè

Cách nấu canh cua

Làm nóng dầu ăn, cho hành tím đã chuẩn bị vào phi thơm, sau đó cho gạch cua vào chưng vàng. Chú ý bước chưng gạch cua nên để nhỏ lửa, tránh để gạch cua bị cháy sẽ không còn thơm. Sau đó để bát riêng

Đun sôi nước lọc cua. Đây là một bước quan trọng, cần chú ý không để thịt cua bị trào. Sau khi sôi, nên để nhỏ lửa để thịt cua đóng bánh, nêm gia vị vừa ăn. Gạt thịt cua sang một bên cho rau và mướp hương vào nồi. Khi rau chín tới, thêm gạch cua đã chưng, nấu sôi thêm 2 phút là món ăn hoàn thành.

Video hướng dẫn cách làm canh chua ngon chuẩn vị

Thông tin cách làm canh chua ngon đơn giản

• Thời gian chuẩn bị : 30M
• Thời gian làm : 15M
• Tổng thời gian :45M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
• Nguồn Gốc : Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 150 calories

Với cách làm canh cua cùng bí quyết giúp sơ chế cua như trên đây, hy vọng sẽ giúp các bạn mang đến những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình của mình. Chúc các bạn thành cônghttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-canh-cua-ngon-giai-nhiet-vao-mua-he-723913.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm